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杂粮煎饼

杂粮煎饼

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用料

做法

- 小贴士 -

1、我用破壁机打小米浆时打了两遍,如果没有破壁机用料理机也可以,但是要多打几遍 2、面粉的含水量不同,加水时要慢慢加,最后是不粘稠的面糊,但是比小米浆要浓稠 3、烙煎饼的动作要快,要想烙出大小相同,薄厚均匀的煎饼,只能靠练习,熟能生巧

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